4 Kasım Salı günü okulumuzda Diyetisyen Begüm ÇEVİR’i ağırladık. Konuğumuz 11. sınıflarımıza ‘’Sağlıklı Beslenme ve Spor’’ konulu bir sunum gerçekleşti. Sunumda fonksiyonel beslenme konusu üzerinde duruldu ve atalarımızın Taş Devrindeki beslenme sistemine vurgu yapıldı.
Sunumda sırasıyla; tahıllar, baklagiller ve lektinler, süt ve süt ürünleri, toksik besinler, fonksiyonel beslenme, dengeli ve örnek fonksiyonel tabakların hazırlanması anlatıldı.
Ayrıca, sunum boyunca gluten intoleransı ve hassasiyeti, glutenli/glutensiz besinler, balık ve balık seçimi de anlatıldı. Kıymetli misafirimize, paylaşımları için çok teşekkür ediyoruz.
